Preparare: Spălați mărul, curățați-l de coajă (opțional), îndepărtați miezul și tăiați-l felii subțiri sau cubulețe. Aluat: Bateți ouăle și zahărul într-un bol până când amestecul devine spumos. Adăugați laptele și amestecați bine.
Ingrediente uscate: Într-un bol separat, amestecați făina, praful de copt și scorțișoara. Adăugați treptat acest amestec la ingredientele umede și amestecați până obțineți un aluat omogen.
Preparare: Adăugați merele în aluat și amestecați ușor.
Coacere: Turnați aluatul într-o tavă unsă (de exemplu, o tavă detașabilă sau un vas pentru gratin) și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F) timp de aproximativ 35-40 de minute, până când partea de sus este aurie și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Pentru mai multe informații, consultați pagina următoare. Preparare:
După ce s-a răcit, presărați cu zahăr pudră sau serviți cu o lingură de iaurt simplu. Sfaturi de servire și depozitare:
Se recomandă servirea preparatului fierbinte imediat după gătire, dar acesta ar trebui să rămână umed chiar și după câteva ore. Poate fi păstrat la frigider până la 2 zile, învelit în folie de aluminiu sau într-un recipient etanș.
