Recept på potatispanna med lök och kycklingkorv
Receptet ger cirka 3–4 portioner.
Förberedelsetid
Cirka 10 minuter
Tillagningstid
Cirka 25 minuter
Total tid
Ungefär 35 minuter
Ingredienser
- 4 medelstora potatisar
- 300–350 g kycklingkorv eller kalkonkorv
- 1 stor gul lök
- 2 msk neutral olja
- ½–1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- ½ tsk paprikapulver, valfritt
- ½ tsk vitlökspulver, valfritt
Förbered ingredienserna
Skrubba potatisen noggrant. Skalet kan behållas om potatisen är fin och oskadad.
Skär potatisen i jämna tärningar, cirka 1–1,5 centimeter stora. Jämna bitar är viktiga eftersom de annars blir färdiga vid olika tidpunkter.
Skala löken och skär den i tunna skivor eller halvmånar.
Skär kycklingkorven i skivor, ungefär en halv centimeter tjocka.
