Om du någonsin har besökt Marocko under sommarens högsäsong har du förmodligen upplevt temperaturer som gör att det känns som att gå in i en ugn när man går ut. Men trots den stekande hettan förändras en tradition aldrig: marockaner fortsätter att servera varmt myntate.
För många besökare verkar det helt bakvänt.
Varför dricka något varmt när det redan är 48°C (118°F) ute?
Svaret ligger i kultur, gästfrihet och lite vetenskap.
