Äppelmuffins

Starttips

  • Till muffins kan du använda färska äpplen, rivna eller tärnade, eller färdiga, rostade från burk .
  • Muffinsen blir lika goda och tar ännu kortare tid att tillaga.
  • Lätt syrliga äppelsorter fungerar bäst till dessa muffins, som Szara Reneta, Ligol eller Antonówka.

Ingredienser:

Tårta:

  • 3 medelstora ägg
  • 100 g socker
  • 60 g olja
  • 200 g tjock naturell yoghurt eller grekisk yoghurt
  • 1 platt tesked bakpulver
  • 240 g vetemjöl, t.ex. kakmjöl

Falla sönder:

FORTSÄTTNING PÅ NÄSTA SIDA.➡️