Scovergile är bland de mest älskade traditionella rätterna, med ett gyllene och krispigt yttre och ett mjukt och fluffigt inre. De tillagas med enkla ingredienser som du hittar i alla kök, och resultatet är en utsökt aptitretare, perfekt att servera både naturell och med ost, gräddfil eller sylt.
ingredienser
- 500 g mjöl
- 350–400 ml vatten
- 1 kub färsk jäst
- 2 matskedar socker
- 1 matsked ister (eller 2 matskedar olja)
- 1/2 tesked salt
För stekning
- cirka 500 ml olja
För nästa stjärntecken, klicka på knappen "Nästa" under annonsen!
Beredningsmetod
