Hur man fryser in grönsaker till soppa? Hemgjorda buljongpaket steg för steg
Steg 3: Jag slår in paketen tätt och tätt
När alla ingredienser är på plats börjar jag slå in allting väldigt tätt i folie.
Jag försöker göra detta tillräckligt noggrant så att den färdiga förpackningen är helt kompakt och lufttät, så att ingenting faller ut.
Jag arrangerar de prydligt förberedda förpackningarna sida vid sida på köksbänken och lägger dem sedan omedelbart i frysen.
Steg 4: Jag slänger de frysta grönsakerna direkt i grytan
När jag är sugen på soppa tar jag helt enkelt fram en färdig förpackning ur frysen.
Viktigt är att jag aldrig tinar dessa grönsaker innan jag använder dem.
Jag tar helt enkelt bort plastfolien och slänger de frysta grönsakerna direkt i en kastrull med vatten.
Jag lagar mat som vanligt, och soppan smakar fantastiskt.
