4. Montera kakan
Dra försiktigt en kniv runt formens kanter för att lossa kakan.
Stjälp upp och ner den på ett galler placerat på ett ark med vaxat papper.
Använd en sticka eller gaffel för att göra små hål över hela kakan.
Ringla 0,6 dl av den färdiga kärnmjölkssåsen över kakan och låt den dra in.
Låt kakan vila i 15 till 20 minuter för att såsen ska absorberas helt.
5. Servera och njut
Skär upp kakan och servera den varm eller rumstempererad.
Ringla över varje bit med extra sås för en ännu mer utsökt upplevelse.
Servera med vispad grädde, färska bär eller en kula vaniljglass om så önskas.
Professionell rådgivning
