Hur man gör det steg för steg
Steg 1: Jag river moroten
Jag river de tvättade och skalade morötterna grovt.
Jag häller över de rivna grönsakerna i en stor skål som jag sedan använder för att blanda ihop salladen.
Steg 2: Jag kokar och river rödbetorna
Jag kokar rödbetorna till den här salladen hela, utan att skala dem först.
På så sätt behåller de sin naturliga färg och smak. Efter tillagning och kylning skalar jag dem och river dem grovt
Jag lägger över rödbetorna i en skål med morötterna.
Steg 3: Jag skär löken i tärningar
