| Förberedelsetid | 30 minuter |
| Tillagningstid | 50 minuter |
| Pastöriseringstid | 20 minuter |
| Total tid | 1 timme och 40 minuter |
| Kvantitet | 16 burkar à 350 ml |
Ingredienser
| 2 kg rödbetor | |
| 1 kg vitkål | |
| 1 kg röd paprika | |
| 1/2 kg lök | |
| 2 matskedar icke-joderat bergsalt |
översvämningar
