Äppelmuffins

Steg 4

Efter denna tid, tillsätt resterande ingredienser: olja (60 g), tjock naturell yoghurt (200 g), bakpulver (1 tsk) och siktat mjöl (240 g).

Steg 5

Blanda med en visp eller sked, bara kort, tills ingredienserna blandas och en slät deg bildas.

Övermixning eller övermixning (med hjälp av en mixer) kan resultera i en saftig konsistens.

Steg 6