Muffinsdeg:
Vispa tre medelstora ägg med 100 g socker på hög hastighet i en mixer.
Detta är ett viktigt steg, eftersom välvispade ägg garanterar lätta och fluffiga muffins.
Steg 3
Äppelmuffins
Detta bör ta cirka 3–4 minuter.
Blandningen ska vara lätt och fluffig.
Steg 4
