Steg-för-steg-förberedelse
1. Förbered tonfisken
Häll av tonfisken ordentligt och flinga den med en gaffel i en skål.
2. Blanda ingredienserna
Tillsätt färskost, majonnäs, senap och citronsaft.
Mixa tills det är slätt och krämigt.
3. Säsong
Rör i de hackade örterna, krydda med salt och peppar och tillsätt några droppar Tabasco- eller Worcestershiresås efter smak.
4. Förvaras kylt
Ställ tonfiskkrämen i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering så att den är gott kall och smakerna utvecklas.
Tips för en perfekt kräm
- Mixa blandningen för en slätare, krämigare konsistens.
- Tillsätt lite naturell yoghurt för en lättare variant.
- Tillsätt hackade kapris eller ättiksgurkor för en syrlig touch.
- För en medelhavstouch, tillsätt en skvätt olivolja och lite citronskal.
Gourmetvariationer
