Ur praktisk synvinkel:
Om du gillar benbuljong som en tröstande, proteinrik mat är det ett näringsrikt och ekonomiskt alternativ.
Det ger aminosyror, mineraler och kollagen i sin naturliga form, även om din kropp kommer att använda dem efter behov.
Om du förväntar dig synliga resultat på din hud eller dina leder är bevisen betydligt mer blygsamma än vad rubrikerna utlovar.
Det som faktiskt fungerar för att öka kollagenproduktionen i huden är daglig solskyddsmedel, topikal C-vitamin och retinoider – inte en hemlagad dryck.
Om du tar medicin eller har några hälsoproblem, rådfråga en läkare innan du använder det.
Gelatin och buljonger är i allmänhet säkra, men animaliskt kollagen är inte lämpligt för vegetarianer, och kosttillskott är inte välreglerade.
Kort sagt: "hemlagat kollagen med två ingredienser" är ett näringsrikt och njutbart recept, men det är inte en mirakelkur.
Din kropp kommer att använda det som protein, inte som en direkt injektion av ungdomlighet.
