Hur man håller persilja färsk i ett år: Kockens metod
Så här konserverar du persilja:
Det första steget är att tvätta persiljan i vatten. Under detta steg, ta bort alla blad och kvistar som ser torra eller skadade ut.
Efter att ha tvättat persiljan, bred ut den på flera ark pappershanddukar för att torka.
Fyll burken till hälften med vatten, helst glas, eftersom det bevarar mat bättre.
Doppa sedan persiljestjälkarna i burken, som om du skar blommor.
Täck sedan kanterna med en plastpåse, samma sort som används för att frysa in mat.
Fäst påsen med ett gummiband som du sedan placerar på burken.
Så här förvarar du persilja:
