Prestanda och fysisk uthållighet
Denna kardiovaskulära vidgning tar oss omedelbart till själva anledningen till att sportbranschen har blivit så galen i rödbetstillskott.
Gå bara in i vilket olympiskt träningsläger eller professionellt omklädningsrum som helst, så är chansen stor att du hittar rödbetsjuice eller koncentrerade rödbetstillskott där.
Motivet bakom det är enkelt: när du lyckas vidga blodkärlen i kroppen betyder det att mer syrerikt blod kan nå dina muskler.
I det här fallet ser du till att dina muskler har tillräckligt med syre för att upprätthålla prestationsnivåerna längre.
Detta gör det möjligt för idrottare att röra sig längre, cykla snabbare och återhämta sig snabbare tack vare att deras muskler inte berövas syre när de behöver det som mest.
Detta är inte heller något som bara är begränsat till toppidrottare.
En person som är äldre och går i trappor skulle uppleva liknande effekter av denna process, liksom någon som vandrar på helgerna.
Genom att öka effektiviteten med vilken kroppen använder syre kan rödbetor stödja en mer konstant och pålitlig energikälla snarare än den explosiva som socker eller koffein ger.
