3. Ingredienser (för 6 till 8 portioner)
För smördeg (eller 3 färdiga bullar)
- 500 g smördeg
- Florsocker för karamellisering
För vaniljkrämen
- 500 ml helmjölk
- 1 vaniljstång (eller 1 tesked vaniljextrakt)
- 4 äggulor
- 100 g socker
- 40 g majsstärkelse
- 30 g osaltat smör
För glasyren
- 150 g florsocker
- 2 till 3 matskedar varmt vatten
- 30 g smält mörk choklad till garnering
4. Steg-för-steg-förberedelse
Continúa en la página siguiente.➡️
