Vi älskar den här middagen! Möra, köttiga bollar och en utsökt, tjock sås full av grönsaker.
De smakar jättegott när de värms upp nästa dag, så att vi kan laga en större portion och ha en utsökt middag i två dagar.
Ingredienser:
köttbullar
- 500 g köttfärs (t.ex. fläskbog)
- 1 ägg
- 2 vitlöksklyftor
- cirka 2-3 matskedar ströbröd
- kryddor: 1 tsk salt, 1/2 tsk peppar, 1/2 tsk mejram
- dessutom: olja, smör till stekning, mjöl till att panera köttbullarna
sånt:
