Krydda kycklingen
Strö salt och svartpeppar över kycklingbrösten.
Tillsätt sedan 1 tesked paprika, 1 tesked provencalska örter och en halv tesked timjan.
Fördela kryddorna jämnt över båda sidor av kycklingen om den lätt kan vändas.
Annars, koncentrera kryddningen på ovansidan, som kommer att vara direkt exponerad för såsen och osten.
Paprika ger en varm färg och en lätt söt smak.
Herbes de Provence ger en medelhavsdoft, medan timjan förstärker de aromatiska tonerna av vitlök och kyckling.
Salta sparsamt, särskilt om den rivna osten och parmesanosten redan är saltade.
Förbered den krämiga såsen
