Varför äpplen kan orsaka uppblåsthet
Äpplen innehåller bland annat fruktos och sorbitol .
Dessa två ämnen tillhör FODMAP-familjen, kolhydrater som hos vissa personer kan absorberas dåligt av tarmen.
Monash University, en internationell referens inom studien av låg-FODMAP-dieten, klassificerar med rätta äpplen bland de frukter som är rika på fruktos och sorbitol.
När de absorberas dåligt når dessa föreningar större mängder tarmen, där de kan fermenteras av tarmbakterier.
Resultatet: mer gas och vatten i tarmen, vilket kan orsaka uppblåsthet, utspänd buk, diarré eller ibland förstoppning .
Dessa symtom är särskilt vanliga hos personer med irritabel tarm (IBS) .
Hos majoriteten av personer utan denna matsmältningskänslighet tolereras FODMAP i allmänhet väl.
