1. Kall uppslamningsemulgering: 1 min.
I en medelstor kastrull (av värme) , vispa ihop 2,5 dl majsstärkelse, 2,5 dl bikarbonat och 0,75 dl filtrerat vatten i 60 sekunder tills smeten är helt slät och klumpfri.
2. Gelatinering av stärkelse vid låg värme: 5–10 min.
Ställ kastrullen på låg värme och rör om ständigt med en träsked eller spatel.
När blandningen når sin värmegräns kommer den snabbt att tjockna till en tjock pasta och lossna från väggarna till en sammanhängande boll.
Ta omedelbart bort från värmen.
3. Fuktighetskontrollerad kylning: 10–15 min.
FORTSÄTTNING PÅ NÄSTA SIDA.➡️
Sju krukväxter som behöver väldigt lite ljus
HEMGJORD KOLLAGEN
Krispiga och smälta skinka- och ostsmördegsbitar
Antiinflammatorisk hälsodryck gjord på lila fjärilsärtor och blåbär
Så här ändrar du färgen på dina hortensior från rosa till blå med ett naturligt knep
Hur man stimulerar citronträdets blomning med ett föga känt naturligt knep
