Majsstärkelseglas Blommiga hjärtan och blommor

Skrapa ut den varma degen på bakplåtspapper.

Täck löst med en ren, fuktig kökshandduk och låt vila i 10–15 minuter tills den är säker att hantera

(den fuktiga handduken förhindrar att det bildas ett hårt yttre skinn) .

4. Integrera pastellpigment: 3 min.

Dela degen i portioner och knåda in en liten droppe karamellfärg i varje bit tills det är jämnt.

Håll nyanserna ljusa och pastellfärgade för att maximera ljusspridningen.

5. Pergamentlaminerad valsning: 2 min.