Dessa kokta potatisar med örter är en enkel men läcker sidorätt som du kan laga på kort tid med bara några få ingredienser! Glutenfri + Vegansk + Låg FODMAP
Vilken sorts potatis är bäst?
Använd vaxartade potatisar om möjligt.
Vaxpotatis har låg stärkelsehalt, hög fuktighet och är formbevarande.
Detta gör dem till ett perfekt val för potatissallad , i grytor, stekar eller var som helst där du vill att din potatis fortfarande ska se ut som en potatis efter tillagning.
Bland de vaxartade potatissorterna finns: färskpotatis, babypotatis, fingerpotatis, rödpotatis och charlottepotatis.
En bra tumregel: om skalet är rött eller gult är det en vaxpotatis.
Kokt potatis är ett utmärkt tillbehör till nästan vilken huvudrätt som helst! Blanda bara möra potatisar med en gaffel i en färsk och smakrik blandning
av olivolja och örter och njut!
