Vintersallad med rödbetor, kål och paprika för burkar – steg-för-steg-recept
Steg 2: Salta grönsakerna och ställ åt sidan
Jag saltar grönsakerna och blandar allting.
Jag ställer de blandade grönsakerna åt sidan medan jag förbereder rödbetorna och saltlaken.
Under den här tiden börjar grönsakerna släppa ut sin saft och mjukna något.
Steg 3: Skala och riv de kokta rödbetorna
