Vit korv i burk - ingredienser:
- 1 och 1/2 kg fläskbog
- 1/2 kg rå bacon utan skinn
- 1/2 nötkött
- 45 g bergsalt
- 3-4 vitlöksklyftor pressade genom en press
- 1 matsked mejram
- 1 tesked malen peppar
- cirka 300 ml kallt vatten
Vit korv i burk - instruktioner:
Vit korv i burk för högtiderna och framöver – enklare metod, samma smak!
