Steg 1: Förbered ingredienserna
Skölj linserna under kallt vatten.
Skala och finhacka lök och vitlök.
Skala morötterna och skiva dem.
Steg 2: Bryn korvarna och baconet
Värm olivoljan i en stor odlingsgryta på medelvärme.
Tillsätt korvarna och bryn dem på alla sidor i cirka 8 minuter.
Ta ut och ställ åt sidan. Stek baconet i samma odlingsgryta tills det är lätt krispigt.
Tillsätt lök och morötter och stek sedan i ytterligare 5 minuter.
Steg 3: Tillsätt örterna och tomaterna
Rör i vitlök, tomatpuré och paprika.
Blanda och stek i 1 minut för att utveckla aromerna.
Tillsätt sedan de hackade tomaterna, timjan och lagerbladet.
Blanda väl.
Steg 4: Koka linserna
