Försegla sedan burkarna med fläskhalsen och gör dig redo för att pastörisera dem tre gånger.
Vi använder oss av våt-tyndalisering för bästa möjliga resultat.
Placera burkarna i en stor kastrull och fyll på med vatten till ungefär tre fjärdedelar av höjden.
Täck över kastrullen med ett lock och pastörisera på låg värme.
Vattnet ska endast sjuda men absolut inte koka häftigt.
FORTSÄTTNING PÅ NÄSTA SIDA.➡️
