Citronkräm passar utmärkt till:
- Mördegskakor eller krispiga kex.
- Färska röda bär (jordgubbar, hallon, blåbär).
- Naturell yoghurt eller keso.
- Maränger eller pavlova.
- Varma briocher eller scones.
Hemligheten bakom en lyckad lemon curd
Lemon curd blir framgångsrikt beroende av tre faktorer:
