Kåldolmar fyllda med smältande ost

2. Förbered farsen

I en skål, blanda köttfärsen, kokt ris, finhackad lök och vitlök, ägg, persilja, salt, peppar och kryddor.

Tillsätt hälften av osten, skuren i små tärningar, och blanda väl.

3. Tidiga rullarna

Lägg ett kålblad på din arbetsyta.

Lägg en del av fyllningen i mitten, rulla sedan ihop det och vik in kanterna för att bilda ett litet paket.

Upprepa med de återstående bladen.

4. Stekning i panna eller ugn

 

FORTSÄTTNING PÅ NÄSTA SIDA.➡️