Vispa ner ägget i köttet.
Tillsätt pressad vitlök och kryddor.
Tillsätt ca 2-3 matskedar ströbröd.
Blanda noggrant för hand tills det är slätt.
Denna mängd gav 22 små köttbullar.
Täck köttbullarna med mjöl och stek i väl uppvärmd olja tills de är gyllenbruna (det är bäst att använda en stor stekpanna för att få plats med alla andra ingredienser).
Ta upp köttbullarna ur pannan.
