Tillsätt de avslutande pistagenötterna
När rullarna har absorberat lite av sirapen, strö över dem rikligt med 50 g finkrossade pistagenötter.
Fördela dem längs hela rullarnas längd.
De kommer att ge en touch av färg och extra textur.
Du kan också lägga några större bitar ovanpå för att framhäva kontrasten mellan de fina pistagenötterna och de krispiga bitarna.
Låt bullarna svalna helt innan servering.
När de svalnar stabiliseras sirapen något och degen behåller en behagligare konsistens.
Servera rullarna
