Tror du att det tar timmar att tillaga nötkött med en gourmetsås och kräver skickligheten hos en Michelin-kock?
Tänk om. Enligt en kulinarisk studie utförd av Kitchen Data Network undviker över 65 % av hemmakockar hemlagade såser av rädsla för att förstöra dem.
Ändå bevisar det här receptet att det är möjligt att tillaga saftiga biffar med en krämig svampsås på under 30 minuter, stressfritt och med enkla ingredienser.
Lista över ingredienser
Ett lyckat recept börjar alltid med ingredienser av hög kvalitet .
Här är vad du behöver för möra biffar och en fyllig och smakrik sås:
För biffarna:
- 2 till 4 nötköttsbiffar (filé, ribeye eller oxfilé)
- 1 matsked olivolja
- Havssalt och nymalen svartpeppar
