Ingredienser
| 2 och 1/2 kg fläskskinka | |
| 18 g bergsalt per 1 kg kött | |
| 1 tesked malen svartpeppar | |
| 1 tesked torkad libbsticka | |
| 2 teskedar torkad vitlök | |
| 2 teskedar riven mejram |
Hur man gör det steg för steg
Steg 1: Blanda kryddorna
Ugnsbakad skinka i burkar, ett enkelt recept på hemlagad marmelad
