Tips för perfekta rillettes:
Använd högkvalitativa sardiner i extra jungfruolja för en fylligare smak.
Tillsätt lite citronskal för en extra touch av fräschör.
För en lättare konsistens, rör i en sked naturell yoghurt.
För en kryddigare version, tillsätt några kapris eller en skvätt tabascosås.
Gourmetvariationer:
Sardinrillettes med getost:
Byt ut färskosten mot getost för en mer uttalad smak.
Sardinrillettes med soltorkade tomater.
Tillsätt finhackade soltorkade tomater för en medelhavskänsla.
Curryrätter med sardinerillette:
Blanda in en halv tesked mild curry för en exotisk och doftande version.
Sardinrillettes med lime och koriander.
Byt ut den gula citronen mot lime och gräslöken mot koriander för en fräschare, syrligare smak.
Perfekta tillbehör:
