Varianter av citronkräm
Lime curd
Byt ut de gula citronerna mot lime för en mer exotisk och lite bitter version.
Apelsin citronkräm
Använd apelsinjuice och skal för en mildare, fruktigare kräm, perfekt för barn.
Yuzu citronkräm
För en raffinerad japansk touch, byt ut citronen mot yuzu, som har en blommig och syrlig doft.
Citronkräm vegansk
Byt ut äggen mot majsstärkelse och kokosmjölk för en lika krämig vegansk version.
Användningsområden för citronkräm
Citronkräm är en mångsidig bas i bakverk.
Den kan användas på många sätt:
