Ostversion
Lägg en tunn skiva cheddar- eller racletteost på biffarna under de sista minuterna av tillagningen.
Ställ sedan in rätten under grillen tills osten har smält.
Pepparversionen
Lägg strimlor av röd eller gul paprika runt biffarna.
De kommer att tillagas i såsen och ge en färgglad och lätt söt touch.
Lökversion
Lägg lökringarna i botten av formen innan du lägger på biffarna.
Löken kommer att bli mjuk och absorbera den karamelliserade saften.
Extra sås
Om du vill servera mer sås till riset, förbered en separat portion:
- 2 matskedar sojasås;
- 1 matsked honung;
- 2 matskedar ananasjuice;
- 1 matsked ketchup;
- 2 matskedar vatten;
- en nypa paprika.
Häll ingredienserna i en liten kastrull.
Koka upp och låt sedan koka i 2–3 minuter tills såsen har tjocknat något.
Servera det tillsammans med biffarna.
Panerad variant
