5. Garnera med tomatsås
Bred ut 150 ml tomatsås över degen och lämna en kant på cirka 1–2 cm. Såsen ska täcka degen jämnt, utan för mycket.
Ett för tjockt lager kan göra pizzan seg och maskera räkornas smak.
Strö oregano över tomatsåsen.
Denna aromatiska ört ger en typisk pizzaton och passar utmärkt ihop med tomat, ost och vitlök.
Tillsätt en lätt nypa svartpeppar.
6. Tillsätt ostarna
