7. Fördela spenaten och räkorna
Fördela spenaten jämnt över pizzan.
Undvik att packa den tätt för att säkerställa jämn tillagning.
Lägg sedan de vitlökskryddade räkorna över hela ytan.
Räkorna ska fördelas jämnt så att varje portion innehåller en bra mängd fyllning.
Tillsätt eventuellt några droppar vitlökssaft från kokningen, men inte för mycket för att bevara degens krispighet.
Avsluta med lite svartpeppar och resten av parmesanosten om man önskar en gratinerad finish innan tillagning.
8. Grädda pizzan
